ヘッドラインニュース

ボジョレ・ヌーボー解禁に合わせ長期熟成ビール限定販売

(2007年10月09日)

この記事の場所を見る

ボジョレ・ヌーボー解禁に合わせ長期熟成ビール限定販売

写真を拡大

長期熟成型ビール「エルディアブロ」

 地ビール製造販売「サンクトガーレン」(神奈川県厚木市)はボジョレ・ヌーボー解禁日に合わせ11月15日より、麦のワインともいわれるバーレーワイン(長期熟成型ビール)「el Diablo(エルディアブロ)」を限定発売する。

 バーレーワインは、ブドウ栽培に適していないイギリスで麦芽を原料とする「上面発酵ビール」を使用してワイン代わりに生まれたアルコール度数の高いビール。今回発売される「エルディアブロ」は、通常ビールの2.5倍の麦芽と6倍のホップを使用したもので、アルコール度数10%、数値上通常ビールの2.5倍の甘さと4倍の苦さがあり、名称は「悪魔」の意味をもつスペイン語からつけられた。

 同社の担当者は「高いアルコール度数は長期熟成によるもので、製造タンクが占有されるバーレーワインは日本の醸造所では敬遠されがち。しかし、数あるビールスタイルの中でもマニアックとされ、いつかは製造したいと考えていた。今回販売するのは出荷時点で通常の6倍以上の熟成期間を経ており、ブランデーのような熟成香をぜひ味わってほしい」と話している。
 
 販売は1年間貯蔵熟成させた2006年醸造分(1,300円/300ミリリットル)を横浜タカシマヤとサンクトガーレンのホームページで限定200本提供するほか、2007年醸造分(1,000円/300ミリリットル)を限定3,000本同時発売する。

サンクトガーレン関連記事(黒糖とバニラのデザート感覚ビール-横浜タカシマヤで先行発売)

  • このニュースを友だちに送る
  • Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに登録 この記事をクリップ! Buzzurlにブックマーク Buzzurlにブックマーク

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://www.hamakei.com/headline/2722/trackback.html

トラックバック一覧(2)
サンクトガーレンのバレンタインビール【WINDS】

サンクトガーレンの スイートバニラスタウトと インペリアルチョコレートスタウトを買ってみました。 名前とラベルだけなら 洋酒?ワイン?みたいな雰囲気です…(2008-02-02 00:51:59)

長期熟成ビールエルディアブロ【最強の英語・語学学習教材あれこれ、感じたこと、気づいたこと】

ちょっと、人から聞いたのですが、エルディアブロという、すごいビールがあるそうですよ。私は知らなかったけど、たぶん、カクテルの名前として、知っている人が多いらしい…(2007-10-12 16:48:28)

アーカイブス

ヒルサイド「Y150つながりの森」が開幕-186の市民企画を展開

ヒルサイド「Y150つながりの森」が開幕-186の市民企画を展開 横浜開港150周年記念テーマイベント「開国博Y150」のメーン会場の一つのヒルサイドエリア「Y150つながりの森」(横浜…

スリーエフ、横浜の名店シェフが監修する商品を限定発売

スリーエフ、横浜の名店シェフが監修する商品を限定発売 コンビニエンスストアチェーンのスリーエフ(横浜市中区日本大通17)は、横浜市内の名店シェフが監修した弁当「横浜シェフ物語…

市民演劇「DO-RA-MA YOKOHAMA 150」が各地で満員御礼に

市民演劇「DO-RA-MA YOKOHAMA 150」が各地で満員御礼に 横浜開港150周年記念事業の市民参加演劇「DO-RA-MA YOKOHAMA 150(ドラマヨコハマイチゴーマル)」の公…

横浜で「グリーンEXPO」-エコ・アクション・ポイントを導入

横浜で「グリーンEXPO」-エコ・アクション・ポイントを導入 健康や環境に配慮した生活を志向するグリーン消費者向けのイベント「グリーンEXPO~エコとオーガニックが大集合~」が7月4…

イセザキ・モールで「キャンドルナイト」-七夕の天の川を演出

イセザキ・モールで「キャンドルナイト」-七夕の天の川を演出 伊勢佐木町商店街(横浜市中区伊勢佐木町4丁目)は7月4日、「七夕キャンドルナイト《ISEZAKI bright ligh…

♪この横浜にまさるあらめや♪~横浜市歌~

「ブルース」や「ヒップホップ」も! エリア特集掲載! 

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

特集/コラム

特集/コラム一覧

フォトフラッシュ

「開国博Y150」ヒルサイドエリアの「みはらしの広場」に全長50メートルの巨大バッタ

「開国博Y150」ヒルサイドエリアの「みはらしの広場」に、全長50メートルの巨大バッタ「インセクトワールド・飛蝗(バッタ)」が設置された。「劇団唐ゼミ☆」と市民の野外パフォーマンスの上演も予定されている。(関連記事)
[拡大写真]

フォトフラッシュ一覧

VOTE

♪注目している横浜の野外音楽フェスティバルは?

アクセスランキング

  1. ヒルサイド「Y150つながりの森」が開幕-186…
  2. スリーエフ、横浜の名店シェフが監修する商品を限定…
  3. インターコンに「海の見えるビアガーデン」-ワイン…
  4. イセザキ・モールで「キャンドルナイト」-七夕の天…
  5. 横浜で「グリーンEXPO」-エコ・アクション・ポ…
  6. 市民演劇「DO-RA-MA YOKOHAMA 1…
  7. 海のエジプト展のファラオ石像の前で荘厳な挙式セレ…
  8. ハワイの定番スイーツ「マラサダ」専門店が横浜に初…
  9. 馬車道「YCC」で文化芸術をテーマに出張ワールド…
  10. 山手西洋館で無料の夕涼みコンサート-エンジェルハ…

アクセスランキング一覧

最新トラックバック

最新トラックバック一覧