ヨコハマ経済新聞

山下町のデリカフェ、帆船日本丸前で移動販売開始

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日本丸の前で営業を開始したキッチンカー「フォルクスワーゲン号」

　横浜の産業貿易センタービル内に店舗を構えるデリ＆カフェ｢スパイスファクトリー｣（横浜市中区山下町、TEL 045-900-2211）が1月7日より、キッチンカー｢フォルクスワーゲン号｣での移動販売を開始した。販売場所は、｢帆船日本丸｣（横浜市西区みなとみらい2）前。
　
　同店を運営するYSBは、都内と横浜市内で｢スパイスファクトリー｣2店舗を展開しており、移動販売へ進出は今回が初。キッチンカーでは既存店の人気メニューであるカレーを提供するほかオリジナルメニューも用意する。

　主なメニューは、ご飯かナンが選べ、デリが付く｢キーマカレーセット｣（500円、ドリンク付＝600円）、ナンドッグ（サルサソース、350円）、アップルキャラメルナン（400円）、チョコレート／キャラメルソースナン（250円）、本日の野菜スープ（350円）などの食事メニューに加え、バニラアイス（キャラメルソース添え、200円）、アッフォガード（300円）、各種野菜のマフィン（200円）などのデザート類。ドリンクはコーヒー、紅茶、チャイなどを提供する。
　
　同店担当者によると、メニューに使用する野菜は地元産が中心で、中でも三浦の｢伊藤農園｣には直接足を運び、生産者の声を聞きながら仕入れているという。同農園の野菜は｢伊藤さんちの野菜カレーセット｣｢伊藤さんちの野菜スープ｣などメニューの名前にも使用し、「こだわり感」を打ち出す。

　同担当者は｢周辺には他にもワッフルやアイスクリームを販売している車が出店している。屋台村のように『車村』ができれば面白いと考えている｣と話している。2月からは、ワールドポーターズの時計の下でも販売を始める予定。営業時間は11時30分〜16時30分。不定休。

スパイスファクトリー