フォトフラッシュ

1951年、銀座に開業したフランス菓子専門店「エスワイル」

写真は、サリー・ワイルさんの弟子であった大谷長吉さんが1951年、銀座に開業したフランス菓子専門店「エスワイル」前で。左側の写真は、向かって左がサリー・ワイルさん、右が大谷長吉さん。店は銀座から文京区に移転した後、2011(平成23)年に閉店した。

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ホテルニューグランド(横浜市中区山下町)が4月29日、同ホテル裏手にあるグランドメゾン山下公園1階に新店舗「S.Weil(エスワイル) by HOTEL NEW GRAND」(山下町)をオープンした。

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