ヘッドラインニュース
元町「霧笛楼」がアイスクリームの新商品-ワイン入りなど8種類
(2008年08月20日)
老舗仏料理店「霧笛楼」(横浜市中区元町)は初めてアイスクリームの販売を始めた。7月初旬より販売しているものでオリジナルビールや貴腐ワインなど独自性のある素材を使った8種をそろえ、話題を呼んでいる。
バニラやチョコレート味に加え、今回目玉となるのは、洋酒を使用した3種のアイスクリーム。霧笛楼オリジナルビール「横濱ジェラールビール」を使用し、ビールの香りとほろ苦さが特徴のアイスクリームをはじめ、栽培や収穫が難しい葡萄品種を使い、幻のワインと言われる「ジンファンデル」や、デザートワインとして提供されることが多い貴腐ワイン「ソーテルヌ」を使ったソルベを新商品として開発した。
価格は「ジェラールビール」「ジンファンデル」=各420円、「ソーテルヌ」=630円、バニラ・チョコレート・ストロベリー・抹茶・ピーチ=各368円(すべて120ミリリットル)。「横浜霧笛楼」カフェ部門「Cafe Next-door」、サイトなどで販売している。
霧笛楼バレンタイン限定「チョコレートビール」-「霧笛楼」がプロデュース(ヨコハマ経済新聞)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://www.hamakei.com/headline/3423/trackback.html
トラックバック一覧(1)
いやん、このアイスやばい。http://www.hamakei.com/headline/3423/老舗仏料理店だけにワインを使ったアイスだって!なんてお洒落な…(2008-08-20 12:45:40)
アーカイブス
平沼に横浜バラクライングリッシュガーデンがグランドオープン 総合住宅展示場「tvkハウジング プラザ横浜」(横浜市西区平沼町6)の隣接地に3月19日、「横浜バラクライングリッシュガ…
東京藝大がアニメーション専攻制作展「GEIDAI ANIMATION 01+」 東京藝術大学大学院・横浜校地馬車道校舎(横浜市中区本町4)で3月19日より、東京藝術大学大学院映像研究科アニメーション専…
横浜市地球温暖化対策協議会が「CO-DO30フェスティバル」 クイーンズスクエア横浜(横浜市西区みなとみらい2)1階のクイーンズサークルで3月21日、横浜市地球温暖化対策推進協議会に…
コレットマーレにアディダスの大型直営店-オープニングに中村俊輔さんら JR桜木町駅前のショッピングモール「コレットマーレ(Colette・Mare)」(横浜市中区桜木町1)4階に3月19日、…
桜木町駅前の大型ショッピングタウン「コレットマーレ」がオープン JR桜木町駅前の大型ショッピングモール「コレットマーレ(Colette・Mare)」(横浜市中区桜木町1)が、3月19日…


