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パシフィコ横浜で「居酒屋甲子園」-居酒屋日本一を決定

昨年行われた「居酒屋甲子園」の様子

昨年行われた「居酒屋甲子園」の様子

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 パシフィコ横浜(横浜市西区みなとみらい)で8月20日、日本一の居酒屋を決める「居酒屋甲子園」が開催される。飲食店関係者などで構成し、外食業界活性化に取り組むNPO「居酒屋甲子園」が主催。

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 同大会は、外食業界で働く人々に「夢と誇りを持ってもらおう」と企画されたもので、今年で3回目を迎える。昨年は5,000人が来場した。今年は約800店舗が全国から参加し、味、店の雰囲気、料理の提供時間など総合的なサービスを競う。

 会場では、事前に一般消費者が行った「覆面調査」のもとエリア別に総合得点の上位2店舗、計6店舗が出場。ステージで店舗サービスの取り組みをVTRを交えて発表し、来場者による投票で優勝店が決定する。今年は関東エリアから「いろり家 東銀座店」(東京)、「男のガチンコ厨房おうげん」(埼玉)が参加。神奈川から参加した64店舗は決勝進出に至らなかった。

 そのほか関連イベントとして、8月19日、20日にはワタミ社長渡邉美樹さんや、際コーポレーション代表取締役中島武さん、ゼットン代表取締役稲本健一さん、元読売巨人軍投手桑田真澄さんらを招いて「居酒屋から日本を元気にするセミナー」が、19日から21日まで、食材・サービス・店舗設備、FC本部など300社以上の出展者が出展する「居酒屋産業展2008」が行われる。

 開催時間は10時~15時30分。チケットは5,000円(セミナーは別途必要)。

居酒屋甲子園居酒屋産業展パシフィコ横浜野毛にイタリアン居酒屋-パスタの世界チャンピオンの新業態店(ヨコハマ経済新聞)

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