新型コロナ関連速報7日:市内5736人/県内1…

食べる 買う

横浜ハンマーヘッド内の醸造所「ナンバー ナイン ブリュワリー」のビールが金賞に

  • 123

  •  

 横浜ハンマーヘッド内の「NUMBER NINE BREWERY(ナンバー ナイン ブリュワリー)」(横浜市中区新港2)で醸造するクラフトビールが、クラフトビール審査会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2022」で、エントリーした全てのビールでメダルを獲得した。

NUMBER NINE BREWERYのブリューマスター齋藤健吾さん

[広告]

 醸造所を代表するペールエール「ナンバーナイン・ヘイジー」が金賞を受賞、苦みが少なくさわやかな香りとモルトの味わいが特徴のエール・ビール「ハンマーヘッド・エール」と国産ホップ100%で醸造した「キーズ・ピルスナー」が銅賞を受賞した。

 同醸造所のブリューマスターの齋藤健吾さんは「技術と魅力を兼ね備えたビールとして、ナンバーナイン・ヘイジーが金メダルを受賞できたことは率直に非常に嬉しく、光栄に思っている。これからも『飲み疲れしない、でも香り豊かなビールを造りたい』という思いで、レストランとしてのクラフトビール造りを日々探求し、次回は全銘柄で金メダル獲得を目指したい」とコメントしている。

 受賞銘柄のクラフトビール3種は、醸造所に隣接するニューアメリカンとクラフトを楽しむ体感型レストラン「QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)」店内と、オンラインショップ「ヒュージスト」で販売している。

週刊みんなの経済新聞 ハッピーニュースアワー

ヨコハマ経済新聞VOTE

ヨコハマ経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース