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タイクーン跡地に開店 「Re : Journal」の創作イタリアンメニュー

横浜市や鎌倉市でカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」を展開するグレイスは、初のレストランとなる「Re : Journal(リジャーナル)」(横浜市中区新山下3)を9月28日に開店する。メニューは、鎌倉野菜などの神奈川県産の食材を使用した創作イタリアンをベースとし、コース料理はランチ、ディナーとも2種類。デザートには「かためのプリン」や「なめらかバスチー(バスクチーズケーキ)」、ドリンクには「ファストブリュー」「水出しコーヒー」など、UNI COFFEE ROASTERYで馴染みのあるラインナップも用意する。

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横浜を拠点にカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」を展開するGRACE(横浜市西区みなとみらい2)は、レストラン「Re : Journal(リジャーナル)」(中区新山下3)を9月28日に開店する。

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