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地産地消レストラン「80*80 」で「そうま食べる通信」編集長がトーク フェリス女学院大学生とのコラボ企画

地産地消レストラン「80*80 ハチマルハチマル」(横浜市中区相生2)で11月20日、福島県相馬市周辺の農業・漁業・畜産業などの生産者を取材した冊子と食材をセットで販売する「そうま食べる通信」編集長の小幡広宣さんを招いたトーク企画「福島再生おしゃべりカフェ」が行われる。フェリス女学院大学の学生たちとのコラボ企画の第3弾。福島や相馬の生産者の誇りを伝える「そうま食べる通信」の小幡さんが福島の農業再生などについて話をする。聞き手に「神奈川食べる通信」編集長の赤木徳顕さん。18時30分から。参加費は2,000円(飯館牛と飯館野菜のフードプレート付)。

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「地産地消」をコンセプトにしたレストラン「80*80(ハチマルハチマル)」(横浜市中区相生町2、TEL 045-663-7056)が5月1日、シェアオフィス「泰生ポーチ」1階に移転オープンした。

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