「ありあけ横濱ハーバー」を手がける「ありあけ」の新ブランド「Red Brick Bake！（レッド・ブリック・ベイク）西洋焼菓子舗」が4月25日、横浜赤レンガ倉庫に初出店した。「横浜赤レンガ ダクス」は、フランス・ダコワーズ発祥の地「ダクス」の名を冠した、横浜赤レンガをイメージした焼菓子。アーモンドを使ったメレンゲ生地、砕いたラングドシャを混ぜ込んだアーモンド＆チョコレートのクリーム。生地にもクリームにもカカオ分72％のハイカカオチョコレートを使用する