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クィーンズスクエアに南国リゾート風プレミアムブュッフェ

ブュッフェレストラン「PREMIUM BUFFET」店内イメージパース

ブュッフェレストラン「PREMIUM BUFFET」店内イメージパース

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 飲食業のクリエイト・レストランツ(東京都渋谷区)は12月11日、みなとみらいのクィーンズスクエア「アット! 2nd」に、ブュッフェレストラン「PREMIUM BUFFET(プレミアム・ブュッフェ)」(TEL 045-228-2706)をオープンする。

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 南国のリゾートホテルをイメージした店内は、みなとみらいの中心地に位置する場所柄、平日にはカップルや主婦たち、週末には家族連れや観光客と、幅広い層に受け入れられるよう、開放的な雰囲気のインテリアが特徴となっている。店舗面積は約110坪で、座席数は130席。

 メニューは、ブイヤベースやローストビーフサンドウィッチの他、パスタやピザといった洋食から中華料理、ディナータイム限定の握り寿司など多数。チョコレートが噴水のように噴き出すチョコレートファウンテンやトロピカルフルーツを使ったスイーツなど、デザートも多数取りそろえる。今後も、季節の旬の食材や、贅沢な食材を使ったメニューを提供していくという。

 12月22日~25日には、クリスマス限定メニューとして「ローストビーフ」(ディナータイムのみ)と「ホワイトチョコレートファウンテン」が登場する。

 大人はランチ平日=1,890円、土日祝日=1,990円。ディナー平日=2,590 円、土日祝日 =2,890円。小学生はランチ全日=1,050円。ディナー平日=1,200円、土日祝日=1,350円。小学生未満は全日終日=600円、2歳以下は無料。いずれも90分でドリンクバー付き(アルコール別)。営業時間はランチ11時~16時(ラストオーダー14時30分)、 ディナー17時~23時(ラストオーダー21時30分)。

 同店の土佐治マネージャーは「当店では贅沢な食材を使い、バラエティーに富んだ本格的なお料理を常時60種類以上ご用意しており、前菜からデザートまでフルコース仕立てで心ゆくまでお楽しみいただけます。ホテルビュッフェのようなリッチな気分で、ゆったりとした楽しいお食事の時間を過ごしてもらいたいです」と話している。

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