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カレミュー、ハマカレー10万杯達成の記念メニュー発売

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カレーのテーマパーク「横濱カレーミュージアム」(中区伊勢佐木町、TEL 045-250-0833)は、ハマカレー認定店の代表5店舗のカレーがワンプレートに盛られた『横浜名門会「ハマカレー5種盛りセット」』(1,500円)を3月1日から31日まで販売する。同商品は、同館が2003年の「ハマカレー認定店」でのハマカレーの販売総量が10万杯に達したことを記念して販売するもの。セットとなるカレーは、ワインとタマネギを18種のスパイスとともにじっくり煮込んだ「横濱フレンチカレー」(ア・ラ・ブッフ・シュン)、ターメリックを用いない白ルウが特徴の「ホワイトカレー」(驛の食卓)、コーヒーとの相性にこだわった「サイコロインドカレー」(アステカ)、2003年「ハマカレー」のグランプリを受賞したおかゆ仕立ての「和風カレー」(濱新)、マトンを使用し、スパイスにやまいも粉やきな粉をブレンドした「キーマカレー」(ハマカレープロジェクトチーム)の5品。販売場所は、同館7階の横濱フレンチカレーの店。なお、「ハマカレー」は、2003年に横浜の新名物としてカレーを定着させることを目的に結成されたハマカレー制作委員会による、横浜ご当地カレー創作プロジェクト。2004年は横浜の名店100店を発掘し「食べ歩きmap」を作成したほか、フランス料理人を筆頭にスペシャルチームを結成して、「横浜フランスカレー」を開発した。
横濱カレーミュージアム

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