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横浜ベイホテル東急が「いちご アフタヌーンティー」

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 横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい2)2階ラウンジ「ソマーハウス」は、期間限定でいちごスイーツづくしの「いちご アフタヌーンティー」を開催する。

横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」 大観覧車を間近に望む

 1段目はプチガトーの盛り合わせ。いちごとバタークリーム&ガナッシュが層になったプチガトー「いちごオペラ」、濃厚なプラリネクリームといちごのハーモニーが楽しめる「エクレールプラリネ」や、チョコレートの蝶の飾りが印象的な、いちごの酸味とピスタチオの香ばしさを味わえる「タルトレットピスターシュ」など。

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 2段目にはいちごの果肉を感じられるジャムとチョコレートを練り込んだ、いちごのスコーン。3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した、いちごのサンドウィッチや海老とアボカドのオープンサンドウィッチなどが並ぶ。

 そのほか、スコーン2種(プレーン、ショコラフレーズ)、季節のフルーツ、スパニッシュオムレツ、ライスコロッケ、グリーンピースの冷製スープなどが楽しめる。飲み物は、コーヒー・紅茶あわせて21種類から選べる。

 1日限定30台。時間は14時~16時。料金は3,800円から。実施期間は4月16日~5月31日まで。

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