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オイルソースで地元野菜たっぷりパスタ

中村橋商店街の「大竹米店」が、カフェレストラン「ビストロカフェ フィオーレ」として、6月1日にリニューアルオープンした。食材にこだわり、国産黒毛和牛や、相模原の「井上養鶏場」のさがみっこ有精卵を使用。地元神奈川県の・三浦野菜や鎌倉野菜を使い、三崎漁港より朝捕れの魚を仕入れる。写真は「蒸し鶏とグリーン野菜のパスタ ほろ苦い水菜のジェノベーゼ」。パスタはランチ、ディナー、テイクアウトで提供。

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中村橋商店街の「大竹米店」(横浜市南区睦町1)が、カフェレストラン「ビストロカフェ フィオーレ」として、6月1日にリニューアルオープンした。

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