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たれ焼肉専門の「焼肉甘太郎」 手作り居酒屋 甘太郎横浜北幸店がリニューアル

コロワイドグループのレインズインターナショナルコロワイドカンパニー(横浜市西区みなとみらい2)が運営する「手作り居酒屋 甘太郎」横浜北幸店(西区北幸1)が、たれ焼肉専門の「焼肉甘太郎」として8月29日にリニューアルオープン。提供する肉それぞれの性質にあわせて調合したしょうゆ、黒みそ、赤みそ、塩の4つの自家製たれを用意。肉はたれで揉み込むことで、味付けだけではない相乗効果を生み出すという。組み合わされる肉は24種類。サイドメニューとして28種のつまみやスープ、冷麺、デザートも提供する。手作り居酒屋甘太郎は、1977年に逗子に1号店をオープン。西区みなとみらいにグループ本社を置くコロワイドの創業ブランドで全国に26店舗を展開している。

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