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バニラビーンズ みなとみらい本店で「チョコレート作り体験ができるワークショップ」

バニラビーンズ みなとみらい本店(横浜市中区海岸通5)で9月26日と10月16日、「チョコレート作り体験ができるワークショップ」が開催される。チョコレートの原料であるカカオ豆についての解説と、焙煎(ばいせん)したカカオ豆の皮むきの後、グラハムクッキーやドライフルーツをトッピングできるオリジナルの粗びきのチョコレートをつくる、「Bean to Bar」をリアルに体験できるワークショップ。参加費は5,000円。

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「VANILLA BEANS(バニラビーンズ)」 みなとみらい本店(横浜市中区海岸通5)で7月23日、本格的なカカオ豆からのチョコレート作りが体験できる「チョコレートワークショップ」が開催される。

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