ニュース地図

「日本料理きじま」みなとみらいに旗艦店 「サステナブルシーフード」和食店で初めて

北仲ブリック&ホワイト

  • 0

  •  

北仲ブリック&ホワイト(横浜市中区北仲通5)2階に6月に開業した和食料理店「日本料理きじまみなとみらい店」が、昔ながらの発酵調味料やサステナブルシーフードの使用、古い日本家屋の材を内装に活かすなど、食を通じた持続可能な取り組みを目指している。

  • はてなブックマークに追加

ヨコハマ経済新聞VOTE

ヨコハマ経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース