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ありあけ「アイスクリンハーバー ゆず」とUNI COFFEE ROASTERYがコラボ

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 横浜赤レンガ倉庫の1号館1階「UNI COFFEE ROASTERY」で、6月9から期間限定で「ゆずハーバーアフォガート」を販売している。

馬車道アイスクリンハーバー ゆず

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 菓子製造販売の「ありあけ」(横浜中区山下町)と、カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」がコラボレーション。

 「UNI COFFEE ROASTERY」のバニラアイスクリームに、はちみつ漬けしたゆずのピールをトッピング、素焼きした「馬車道アイスクリンハーバー ゆず」を添えて提供する。 砕いたカカオビスケットとバニラの上には抹茶のパウダーをトッピングし、別添えの抹茶エスプレッソをかけて食べることができる。

 「馬車道アイスクリンハーバー ゆず」はありあけが夏季限定で提供。通常は冷やして食べるものだが、素焼きにすることで、温かいハーバーと冷たいアイスとの「温冷」をどちらも楽しむことができるスイーツに仕上げた。

 担当者は「夏にぴったりの爽やかな一品を、ぜひ楽しんで」とコメントしている。

 「UNI COFFEE ROASTERY」の営業時間は9時~20時。「ゆずハーバーアフォガート」の価格は780円、提供は8月31日まで。

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