横浜赤レンガ倉庫（横浜市中区新港1）で「グルメバーガー日本一決定戦『バガチャン』～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025～」が6月13日～15日に開催される。

グルメバーガー日本一決定戦「バガチャン」　大会スケジュール・トーナメント表

　全国から21店舗のグルメバーガーのキッチンカーが集まり、フライドポテトやスイーツ、おつまみ、イベント限定グッズなども販売する。

　多くの種類のグルメバーガーを食べ比べられるようにと、全ての店舗で「ハーフカット」または「スライダー（ミニサイズ）」のハンバーガーを提供。「一つ食べると満腹になってしまう」との来場者の声を受けた。

　イベントのタイトルでもある「日本一決定戦」は、全国72チームの応募があった中から予選を通過した12チームが出場。キッチンカーのうち4店舗は日本一を決定する競技にも出場する。

　13日・14日に開催の準決勝では「TASTE OF AMERICA」をテーマに「ハンバーガー誕生の地・アメリカに思いをはせたハンバーガー」を作る。アメリカンビーフ100%のパティ、カリフォルニアミルク協会提供の5種のチーズから2種類以上のチーズなど、必須食材の指定がある。

　最終日15日の決勝戦のテーマは「てりやきバーガー」。制限時間60分以内に、テーマに沿ったハンバーガーを6個完成させる。審査は、調理から試食まで全てを公開する「オープンジャッジシステム」を採用し、見た目、調理の正確さ、味の3項目の合計点で競う。

　優勝チームは、10月にアメリカで開催される世界最大級のフードスポーツイベント「World Food Championships」のハンバーガー部門の出場権を獲得、日本代表として世界一を目指す。

　開催時間は11時～21時（15日は18時まで）、入場無料。