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創業150年の老舗「坂口屋」が新ブルワリー「TDM 1874 Brewery」

坂口屋(横浜市緑区十日市場町)がクラフトビールブランド「TDM 1874 Brewery」の保土ケ谷区天王町の新醸造所開設にあたりクラウドファンディングを実施している。坂口屋創業150年の節目に天王町に新設する醸造所は、既存設備のおよそ3倍の生産規模を見込む。目標金額は200万円で、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で6月15日まで支援を募っている。坂口屋は1874年創業の老舗酒販店で、2017年にクラフトビール事業を立ち上げた。ブランド名「TDM 1874 Brewery」は、地元・十日市場の地名の頭文字「TDM」と創業年に由来する。坂口屋の6代目となる加藤葉月さんは「国際色豊かな醸造チームと共に、横浜の文化を背景にしたビールを世界へ届けたい」と意欲を語り、新体制での酒造りが地域のにぎわい創出にもつながると期待を寄せている。新醸造所の完成を記念したパーティーは7月5日に開催される。

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