JR石川町駅近くに11月22日、トルコ料理店「Ceyhan（ジェイハン）」（横浜市中区石川町2、TEL 045-633-9566）がオープンした。

トルコの照明や雑貨が店内を飾る

　都内のトルコ料理店に勤めていたシェフのケマール・バスマジュさんと、横浜出身のあづささん夫婦が営む同店。店名は、ケマールさんの出身地のトルコ南部にある地中海地方の地名から取った。韓国料理店だった店舗を改装し、店内にはトルコの照明や雑貨を配置する。席数はカウンター席を含む20席。

　フードメニューはディップ各種（580円～）、自家製トルコパン（200円）、シシケバブ（仔羊肉・チキン・アダナ各1,500円）、ドネルケバブ（ビーフ1,700円、チキン1,500円）、スパイシーなひき肉料理「キョフテ」（1,500円）、ぶどうの葉のピラフ詰め（720円）、薄いピッツァ「ラフマジュン」（1,200円）、トルコのおやき風クレープ「ギョズレメ」（900円）、羊飼いのサラダ（650円～）など。コース料理は3,000円から。野菜は、徳島・黒川農園から直送される、無農薬・減農薬野菜を使用している。

　ランチはチャイも付くセットメニュー900円。ドネルケバブサンド（500円）などのテークアウトも行う。

　デザートは、トルコの代表的なデザート「バクラヴァ」（500円）、のびるアイス「ドンドゥルマ」（400円）など。ドリンクは、トルコビール「エフェス」（600円）やトルコのリキュール「ラク」（600円）、オリジナルのサングリア（580円）のほか、トルコのワイン（グラス600円～、ボトル3,200円～）なども用意する。

　あづささんは「地元横浜で出店したいと考えていた。トルコ料理はなかなかなじみがないと思うが、トルコ好きな方だけでなく、より多くの方に知ってもらえれば」と話す。

　営業時間はランチ＝12時～14時30分、ディナー＝17時～24時。