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みらい横丁に肉料理とワインがたのしめる飲食店「萬亭」

牛ハラミとフォアグラのロッシーニ風

牛ハラミとフォアグラのロッシーニ風

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 ドックヤードガーデン地下2階の飲食店街「みらい横丁」に、肉料理とワインがたのしめる「旬肴菜 萬亭(しゅんこうさい よろずてい)」(横浜市西区みなとみらい2、TEL 045-319-4824)がオープンした。

新鮮野菜の京風バーニャカウダ

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 同店では、淡路島のビーフや玉葱(たまねぎ)、鮮魚をはじめ、全国から取り寄せた良質食材による多彩な料理を提供する。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気で、店舗面積は約76平方メートル。席数は約50席(個室、カウンター含む)。神奈川初出店。

 おすすめメニューは、淡路真だこのカルパッチョ(880円)、スペイン産生ハム(780円)、焼き葱(ねぎ)と合鴨(あいがも)ロース(480円)、牛ハラミとフォアグラのロッシーニ風(1,480円)、新鮮野菜の京風バーニャカウダ(980円)、淡路牛肉コロッケ(680円)、丸ごと淡路玉葱のココット蒸し(480円)など。

 ワインはボトル1,900円から、国内外の銘柄を常時50~60種類そろえる。グラスワインはディナータイム600円~。

 同店の大衡啓之さんは「ワインにぴったりの食材を全国から取り寄せ、シェフ自慢のおいしい料理をご提供している。ドックヤードガーデンの『180度体感型プロジェクションマッピング』を楽しんだ後は、萬亭で優雅なひとときを過ごしてもらえたら」と話している。

 営業時間はランチ=11時~15時、ディナー=17時~23時。

 「みらい横丁」は「夜の賑わい」と「食のエンタテインメントゾーンの創出」をコンセプトとする飲食店街。世界50カ国250種類以上のビールと17種類の樽生ビールを提供するビアレストラン「世界のビール博物館 横浜店」をはじめ、神奈川県内初出店を含む12店舗が営業する。

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