新型コロナ関連速報:市220人/県1357人

食べる

吉田町に炭焼きワインバル「Grill Kitchen 430」-立ち飲みカウンターも

「Grill Kitchen 430」店内の様子

「Grill Kitchen 430」店内の様子

  • 0

  •  

 吉田町に7月7日、炭焼きワインバル「Grill Kitchen 430」(横浜市中区吉田町12、TEL 045-243-0404)がオープンした。

ワインと相性のよいグリル料理や生パスタ

[広告]

 同店では「新鮮な食材をシンプルに」をテーマに、ワインと相性のよいグリル料理や生パスタ、おつまみを提供する。店内は明るくカジュアルな雰囲気で、店舗面積は約83平方メートル。席数は35席。オープンキッチンが見渡せるカウンターで立ち飲みすることもできる。

 同店のおすすめメニューは、シェフの出身地である福岡の無農薬野菜を使った「糸島野菜バーニャフレイダ」(900円)、サザエにブルゴーニュバターを入れ高熱の炭で焼き上げた「サザエ壺焼きブルゴーニュ」(700円)、コレステロールが少ない千葉県産のブランド豚を使った「コレナイ豚グリル 季節野菜と塩」(900円)、自家製生パスタによる「パスタフィジッリ セミドライトマトソース」(900円)など。

 食事を自由なスタイルでたのしめるように、ドリンクはワインを中心に焼酎や日本酒などもそろえる。

 同店代表で料理長の松本真也さんは「店内はテーブルとキッチンの高さをそろえ、お客様との距離感を大切にしたアットホームな造り。家庭のように作り立てのお料理を気軽にたのしんでほしい。立ち飲みもできるので普段使いのお店としてご利用頂ければ」と話している。

 営業時間は17時~24時(ラストオーダー23時)。パークホームズ関内102。7月18日は休業。

週刊みんなの経済新聞 ハッピーニュースアワー

ヨコハマ経済新聞VOTE

ヨコハマ経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース