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横浜西口に隠れ家的カフェ・ダイニング「kawara CAFE&DINING」

「kawara CAFE&DINING 横浜」店内

「kawara CAFE&DINING 横浜」店内

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 飲食店をプロデュースする「SLD(エスエルディー)」(東京都渋谷区)は横浜西口の新相鉄ビル1階に8月12日、和ダイニング「kawara CAFE&DINING 横浜」(横浜市西区南幸1、TEL 045-320-0808)をオープンした。

 同店は、和食ベースの創作料理を提供する隠れ家的カフェ・ダイニング。店内は「和」をコンセプトにしたインテリアで演出され、グラフィックデザイナーによる独特のウォールアートが施されている。席数は110席(テーブル、屋根裏風VIP個室)、店舗面積は約50坪。横浜店はSLDの同業態9店舗目となる横浜初出店。20代から40代の女性を中心にした幅広い層をターゲットとし、平均予算は2,000~4,000円。

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 カフェタイムは、本物の瓦のプレートを使用した「週替わりkawaraプレートランチ」(880円)、「日替わり定食」(780円)、「BBQソースのロコモコ」(880円)、「半熟たまごのせスパイシータコライス」(780円)など、全13種のランチメニューを用意。

 ディナータイムには、アラカルトメニュー(380円~)をはじめ、熱した瓦で茶蕎麦(そば)を香ばしく焼いた「瓦蕎麦」、旬の食材を生かした創作料理、加茂茄子(なす)や万願寺唐辛子など京野菜を使用した料理を提供する。

 SLDの丸山佑樹さんは「空間、メニュー、演出などを追求し、カフェとダイニングの2面性を楽しめる新たな『横浜のカフェ文化』を創造します。店内アートワークは、国内外で高い評価を受けているBLACK BELT JONES D.Cによる、ブラックカルチャーをベースにした独特の濃度と密度が特徴のグラフィックです」と話す。

 営業時間はカフェタイム=11時~17時、ダイニングタイム=17時~24時。

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