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横浜ビールが新商品「横浜セゾン」 コンセプトは「休息の1杯」

横浜セゾンを手にした醸造長の井田章一さん。「伝統を守りつつ、新しいホップを使って現代のエッセンスを加えた。みずみずしい香りが日々の忙しさを忘れさせてくれるはず」

横浜セゾンを手にした醸造長の井田章一さん。「伝統を守りつつ、新しいホップを使って現代のエッセンスを加えた。みずみずしい香りが日々の忙しさを忘れさせてくれるはず」

 横浜のローカルビールブランド「横浜ビール」(横浜市中区住吉町6)は4月1日、クラフト缶ビールシリーズの第6弾となる「横浜セゾン」を発売する。

横浜セゾンが加わり全6銘柄 横浜ビールの缶ビールシリーズ

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 「セゾン」とはベルギー発祥の伝統的なビアスタイルで、スパイシーで華やかな香りと、ドライな飲み口が特徴。同商品は、セゾン酵母に新しいホップ「Krush(クラッシュ)」を組み合わせ、ミカンやトロピカルフルーツのようなかんきつ系のフレッシュな香りが感じられる一品。

 コンセプトは「休息の1杯」。セゾンはファームハウス・エールとも呼ばれ、かつてベルギーで農作業の合間にのどを潤すために作られたという。同商品の開発にあたっては、現代のライフスタイルにセゾンスタイルを投影し、「せわしない毎日のなかで、肩の力がふっと抜けるような」1杯を目指した。

 醸造長の井田章一さんは「苦みを抑えることに苦心した。『セゾン』はフランス語で『季節』を意味する。ぜひ外に出て、季節を感じながら味わってほしい」と話す。

 内容量は350ミリリットルで、価格は427円。横浜ビールの醸造所併設ビアスタンド「YOKOHAMA BEER STAND」のほか、オンラインストア、横浜市内外の取扱店などで販売する。

 発売初日の4月1日には、「YOKOHAMA BEER STAND」と本店レストラン「UMAYA」(中区住吉町6)で記念イベントを開催。来店客に横浜セゾン1缶をウエルカムドリンクとして無料提供するほか、「ミニチュア缶ガチャ」を1回無料とするなどのサービスも用意する。

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