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崎陽軒本店が30周年 アフタヌーンティーをクラフトビールとセットで

 崎陽軒本店(横浜市西区高島2)が2026年9月に迎える開業30周年を記念し、レストラン店舗で料理とお酒を楽しめるセットを提供している。

「SPRING VALLEY BREWERY」クラフトビール3種

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 2階のイタリア料理「イルサッジオ」では、アフタヌーンティーセット「イルサッジオ×SPRING VALLEY BREWERY アフタヌーンティーセット」を用意。同店の記念したメニューで、キリンビールのクラフトブルワリー「SPRING VALLEY BREWERY」とタイアップし、アフタヌーンティーをクラフトビールとともに楽しむことができる。

 セットでは「SPRING VALLEY BREWERY」シリーズの3種のクラフトビールそれぞれのフレーバーに合わせた限定のスイーツをメインとしたメニューを用意。上段に「マンゴーとライチのムースケーキ」「カスタード風味のチェリーパイ」「紅茶のマカロン」「チョコレートのスコーン」「さつまいものプリン」のスイーツ5品、中段に「豚肉のポルペッティーノ アグロドルチェ仕立て」、「ポルチーニ茸のスフォルマート」「オマール海老のクロケッタ」「いろいろ野菜のカポナータ」、下段に「サーモンとサワークリームのオープンサンド」、別添えの「熱々ミートラザニア」のセイボリー6品をそろえる。

 「SPRING VALLEY BREWERY」のクラフトビールは「Daydream」「豊潤ラガー496」「JAPANエール香」の3種から2杯が選択可能。紅茶またはコーヒーも付き、紅茶は「ダージリン」「アッサム」「アールグレイ(フレーバーティー)」「マンゴー&オレンジ(フレーバーティー)」「ローズヒップ&ピーチ(ノンカフェインティー)」の5種類。

 崎陽軒本店1階ティーサロン「アボリータム」では「SPRING VALLEY BREWERY アフタヌーンティーセット」を提供。「イルサッジオ」とは異なるクラフトビール3種(シルクエール白、JAZZ BERRY、Afterdark)で、スイーツとのペアリングを楽しむことができる。

 崎陽軒本店は、1996(平成8)年に開業した複合型レストラン施設。ティーサロン「アボリータム」(1階)、中国料理「嘉宮(かきゅう)」(2階)、イタリア料理「イルサッジオ」(2階)、ビアレストラン「アリババ」(地下1階)の飲食店をはじめ、宴会場、チャペル、会議室も備えている。

 アフタヌーンティーセットの提供時間は12時45分~15時(平日のみ。ラストオーダーは14時)。料金=4,500円、前日までに要予約。期間は3月末まで、定休日=火曜。

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