牛かつ もと村　横浜ジョイナス店（横浜市西区南幸1）が、フードコーディネーターの音仲紗良さんとの共同開発による新商品「アゴ出汁茶漬け」と新たな定食の提供を開始した。アゴ出汁茶漬け（990円）は、薬味の刻み海苔・わさびのほか、すだち・赤柚子コショウ・玉ねぎおろしポン酢・青唐辛子の4種から1つ選べ、焼きアゴ出汁で牛かつの茶漬けが味わえる。また、音仲紗良さんプロデュースによる牛かつサンド「牛かつ もと村produced by 音仲紗良 牛タンかつサンド極」（1,980円）の販売も開始。定番牛タンかつ、とろける牛タンかつ、牛タンメンチかつの3種入り。