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横浜中華街・慶華楼で「料理コン」-男女で本格北京料理づくり体験

北京料理店「慶華楼」厨房の様子

北京料理店「慶華楼」厨房の様子

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 地域任意団体「横浜再発見の会・ハートフィールド」は横浜中華街で2月29日、料理体験を通した出会いを楽しむ「料理 de 合コン」を開催する。

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 同イベントは、中華街の北京料理店「慶華楼(けいかろう)」での料理体験と、ハマっ子芸人のエンターテインメントショーが楽しめる合コン。男女に出会いの場を提供するとともに、厨房での料理教室を通して、中国の食文化を体験できる。

 当日は、慶華楼(横浜市中区山下町143)に18時30分集合。参加者の自己紹介後に料理教室をスタートする。厨房ではシェフの指導のもと、参加者が本格中華料理の調理を途中まで担当し、店舗のシェフが仕上げを行う。

 ディナータイムは、横浜を中心に活動するお笑い芸人「からくりキング」がMCを務め、食事前にコメディーマジックショーを披露。コース料理は、エビのチリソース煮、鶏々肉、はるまき、酢鶏、水餃子、小龍包などを予定している。

 主催する「横浜再発見の会・ハートフィールド」の酒匂景寿さんは「通常の合コンとは主旨を変えた、横浜の観光名所『中華街』ならではの合コンを企画した。北京料理づくりに真剣に取り組むことで、普段の自分の姿をさらけだして頂きたいと思います。今後は月に2回、中華街の各店舗で開催していく予定です。当日は別途、二次会の用意もございます」と話す。

 開催時間は19時~21時30分(18時30分集合)。雨天決行。参加費は男性5,500円、女性4,000円。定員は男女とも30人。申込締切は1次=2月22日、最終締切=25日。問い合わせは、横浜再発見の会・ハートフィールド 酒匂(TEL 080-4344-0850、naviyoko1214@gmail.com )まで。

 参加者には、不要になったお年玉付き年賀はがきを任意で持参してもらい、東日本大震災の復興支援に充てる。はがきは、宮城県名取市に1月6日に開所した「名取市図書館どんぐり子ども図書室」を支援する「どんぐり募金」に寄付する予定。

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