「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」（横浜市中区新港2）は2月6日から、ジュエリーブランド「4℃」とコラボレーションしたスイーツフェア「SAKURA Sweets Collection」を開催する。

ピンクゴールドの色合いを再現した「桜薫る和栗の生搾りモンブラン」

　結婚式場「アニヴェルセル みなとみらい横浜」に併設する同カフェ。「記念日のプロデュース」を掲げるアニヴェルセルと「かけがえのない人へ思いを託すギフト」を提供する4℃、両者の姿勢が合致して今回のコラボレーションに至った。さらに、水辺のカフェである同カフェのロケーションと、4℃のブランド名が「水」に由来することでも親和性を高めているという。

　期間中、4℃の春のジュエリーコレクション「2026 SAKURA Collection」を元にデザインしたアフタヌーンティー、スイーツ3種、ドリンク4種を提供する。

　「SAKURAアフタヌーンティー」（6,500円・予約限定）は桜色を基調としており、「SAKURA Collection」のジュエリーにもある桜の花や花びらをモチーフにした装飾をちりばめている。カラフルなドリンクをセットにした「SAKURAアフタヌーンティー・推し活ドリンク1杯付きプラン」（7,000円・予約限定）も用意する。

　限定スイーツは「桜薫る和栗の生搾りモンブラン」（1,800円）、「桜といちごのミルフィーユパンケーキ」（2,600円）、「SAKURAデザートプレート」（1,870円）の3種。限定ドリンクは「SAKURAストロベリーロイヤルミルクティー（ホット・アイス）」（1,100円）、「SAKURAスパークル」（1,100円）、「SAKURAブロッサム（アルコールドリンク）」（1,210円）の4種を提供する。

　4℃デザイナーの加藤智美さんは「ジュエリーを元にシェフやパティシエがメニューを考案してくださった。中でも一番感動したのは、ピンクゴールドの地金の輝きをスイーツに仕立てたモンブラン。ぜひ注目していただけたら」と話す。

　アニヴェルセルのカフェ・ギフト事業部長、中嶋一隆さんは「誰かを誘いたくなるようなカフェを目指している。春ということで、新たな生活の時期に語らいをしていただけるようなカフェなので、今回のコラボレーションを、ぜひ楽しんでいただけたら」と呼びかける。

　営業時間は11時～17時（土曜・日曜・祝日は21時まで）。火曜・水曜定休（祝日は営業）。4月30日まで。