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北海道産の食材を多く取り入れた「プルマンベーカリー」のパン各種

北海道で30年以上「安全で安心な家庭で作るパン作り」を原点にパン作りを続ける「プルマンベーカリー」。地元・北海道産の食材を多く取り入れ、余計なものを入れずに素材の良さを活かしている。写真奥から、男爵チーズカレーパン、道産牛のビーフカレーパン、北海道アップルパイ。

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横浜高島屋(西区南幸1)は10月14日~26日の13日間、「第61回大北海道展」を開催する。

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