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ヨコハマシャリランカカレーを発案した田中慈也さんと「辰すし」若大将の堀江千広さん

ヨコハマシャリランカカレーを発案した中華街在住の田中慈也さんと、辰すしの若大将の堀江千広さんは「二人は幼なじみで地元の中華街から新しい何かを作りたい、でもルーツや基本は忠実にしたいとの思いから生まれたカレーは、食べると辛く甘くそして優しい。唯一無二を目指すが、誰にでも愛される味をつくることが目標」と話している。(2018-01-07)

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横浜港大さん橋国際客船ターミナル(横浜市中区海岸通1)大さん橋ホールで4月21日と22日、ハワイラヴァーズのフェスティバル「H.I.S. presents LOVE HAWAII Collection 2018」が開催される。「音楽、フラ、アート、ショップ、フードを通じ、夢、希望、情熱を感じることで“人と人とのハッピーをつなぐ”」ことを目指し2010年にスタートした日本最大級のフライイベント。毎年3万人以上を動員し、今年で9年目となる。
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