高橋優斗さんは、横浜市出身で1999年生まれ。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory（現 横浜バニラ）を設立し、代表取締役社長CEOに就任した。スタートアップ起業家として、横浜発ギフトスイーツブランド「横浜バニラ」を展開している。