ヨコハマ経済新聞

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ランドマークにNY発カフェ&レストラン「バビーズ」ー期間限定メニューも

バビーズの定番「ホットアップルパイ」

B!

 ランドマークプラザ1階に2月15日、カフェ&レストラン「バビーズ ランドマークプラザ」(横浜市西区みなとみらい2、TEL 045-681-0306)がオープンする。

期間限定メニュー「ジョニーパンケーキ 手作りブルーベリーコンポート」

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 バビーズは、1990年にパイ専門店としてニューヨークに開店して以来、「大切な家族にふるまうように心を込めた手作りを」をコンセプトに、パンケーキやパイ、バーガーなどアメリカの伝統的な家庭料理を提供している。

 同店では、温かみのある木材を基調としたインテリアを施し、大きな相席テーブル「コミュニティーテーブル」などを使用。店内はレストランエリアとテークアウトカウンターに分かれる。店舗面積は108.62平方メートル。席数は44席。同店は、桜木町駅前高架下の日本1号店「バビーズ横浜」の後継店となる。

 メニューは、バビーズの定番となる100%手作りの「ホットアップルパイ」(600円)、USビーフ200グラムを使用したハンバーガー「バビーズバーガー」(1,100円)など。オープン記念メニューとして、「ジョニーパンケーキ 手作りブルーベリーコンポート」(1,100円)を2月28日まで限定販売する。

 運営するM・R・S(東京都新宿区)の担当者は「アップルパイやハンバーガー、パンケーキなど温かい気持ちになれる家庭料理をご用意。オフィスワーカーのランチ、観光やショッピングの途中のティータイム、ディナーなど、ニーズに合わせてご利用いただければ」と話している。

 営業時間は9時~22時。

 海外初出店となった桜木町駅前高架下の「バビーズ横浜」は、2009年6月に開国博Y150の記念事業の一環としてオープン。営業は3月末までの予定。

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