プレスリリース

本国でもリピーター続出の“脱・糖化”カレー、ヴィーガンカフェレストラン『Peace Cafe』のカレー専門店が横浜駅西口ジョイナスダイニングに11月6日(金)OPEN!

リリース発行企業:株式会社 谷川商店

情報提供:



ハワイ版ミシュラン「ハレアイナ賞」において2年連続で金賞(Gold)を獲得している「Peace Cafe」が、渋谷スクランブルスクエアの国内1号店に続き、2号店目となる「Peace Cafe横浜ジョイナス店」を11月6日(金)、横浜駅西口相鉄ジョイナスダイニング地下1階にヴィーガンのカレー専門店としてオープンいたします。

「Peace Cafe」のヴィーガンカレーは本国でもリピーター続出の人気メニュー。動物性や乳製品、化学調味料や上白糖を一切使用せず、素材の旨味とコクを丁寧に引き出し、独自に配合した14種のスパイスにより、食べ応えのある本格的なスパイスカレーとなっております。体に優しいものだけを使用しているため、美味しいだけでなく、胃腸にも優しいのが特徴です。



<店舗完成イメージ>
おひとり様でもお気軽にお召し上がり頂けるよう、カウンターを多く確保したスタイリッシュな店内。ナチュラルで暖かみのある雰囲気の中で、ヴィーガンの本格スパイスカレーをご堪能ください。

カレー専門店でお楽しみいただけるメニューは、ベジタブルメンチカツやローストベジタブルなど、全9種のカレーをラインナップ。シェフ自慢のルーは2種類の中からお選びいただけます。

「オリジナルスパイスカレー」
ココナッツの主張しないナチュラルな甘み、14種のスパイスを配合した奥深い旨味と大人の辛さ引き立つルー。

「シェフズカレー」
辛いのが苦手な方やお子様でも安心して召し上がって頂ける野菜の甘さ引き立つルー。
※シェフズカレーは0~6段階で辛さ調節出来ます


「揚げたてカレーパン」
ザクザク衣の正体は大豆パンで粗目に仕上げた自家製のパン粉。
全粒粉のモチっとしたパンとスパイスの効いたカレーの相性も◎。
大豆油を使用することで通常の揚物に比べ油分も抑えられておりとにかくサックサクの食感に、驚かれること間違いなし!
なお、「揚げたてカレーパン」は、「Peace Cafe渋谷スクランブルスクエア店」にて、1日15個限定で先行販売しております。


Peace Cafeとは
ハワイ初のヴィーガン レストランカフェとして2010年にスタートしたPeace Cafe。当時はまだヴィーガンという言葉はあまり広まっていませんでしたが、私たちの思いはシンプルでした。
「美味しく、楽しく、からだにやさしいヘルシーな食事を」。

その志が、地元ハワイの人々や観光客に受け入れられ、現在に至っています。私たちが提供するメニューは、調味料ひとつひとつにまでこだわったもの。包材を厳選しエコバッグの普及に努めるなど、環境にも配慮しています。
ハワイ版のミシュラン「ハレアイナ賞」ではノミネート常連になり、2019年-2020年と2年連続でベジタリアン部門のGoldを受賞しております。

また、2019年11月には日本第1号店となる「Peace Cafe 渋谷スクランブルスクエア店」を惣菜のテイクアウト専門店としてオープン。ヴィーガン料理を手軽にデリで買えるとあって、リピーターを中心にご愛好頂いております。

店舗情報
店名: Peace Cafe 横浜ジョイナス店
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナス地下1階
オープン日:11月6日(金)

店舗情報
店名:Peace Cafe 渋谷スクランブルスクエア店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア
    ショップ&レストラン 地下2階 東急フードショーエッジ内
番号:03-6805-0826
営業時間:10:00~21:00 ※現在はコロナの影響により11:00オープン

会社情報
会社名:株式会社 谷川商店
所在地:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-24-1 谷川ビル
代表者:代表取締役 谷川 公一
事業内容:不動産賃貸及び管理事業、飲食事業
飲食事業WEB:http://www.tanikawa.co.jp/about/

問合せ先
Peace Cafe PR担当 藤井
Email:fujii@tanikawa.co.jp

WEB:https://www.peacecafehawaii.jp/
Instagram:peacecafehawaii_jp

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