ヒルトン横浜(横浜市西区みなとみらい、総支配人 木村 卓也)の「Bar & Lounge Melody」では、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティー『栗とショコラのハーモニー』を提供いたします。国産の和栗をメインに、ショコラとキャラメルなど相性の良いスイーツを組み合わせ、一品ごとに存在感を放つスイーツで、より贅沢な秋のティータイムをお楽しみいただけます。
アフタヌーンティー「栗とショコラのハーモニー」は、秋スイーツの代表格“栗”を主役に、シェフの技が光るモンブランや、和栗を添えた香ばしい自家製ミルフィーユショコラなど、季節素材を活かしたスイーツがラインアップ。さらに、「洋梨とシャインマスカットパフェ」は、味わいだけでなく、ビジュアルの“差し色”としてもテーブルを彩る注目の一品です。さらに、2025年2月よりスタートしたアフタヌーンティーは、お客様からのご意見をもとに、構成を一新、満足感のある内容へとグレードアップしました。味・香り・ビジュアルすべてにおいて秋を感じていただけるティータイムを、ヒルトン横浜でぜひお楽しみください。
【イチオシメニュー】
・マロンクリームとヘーゼルナッツのモンブラン
栗のペーストを練り込んだスポンジに、ヘーゼルナッツクリームとザクザク食感のクランブルを重ね、薄いミルクチョコレートの筒で包んだ珍しい形のモンブラン。仕上げにマロンクリームを絞り、秋の味覚を堪能できる一品。
・ミルフィーユショコラ
自家製のショコラ風味のパイ生地「フィユタージュ・アンヴェルセ」を使用。カスタードとマロンクリームをサンドし、和栗とホイップクリームを添えた、香ばしさとやさしい甘さが広がる秋限定のミルフィーユ。
・洋梨とシャインマスカットのパフェ
フランボワーズソースの酸味をベースに、ホワイトチョコムースやバニラアイス、洋梨の形をしたムースを重ねたパフェ。シャインマスカットとドン ペリニヨンを使ったゼリーがアクセントになる逸品。
【メニュー詳細)
■ティースタンド 上段
マロンのマカロン / ラムマロン / キャラメルとナッツのタルト / ミルフィーユショコラ/
マロンクリームとヘーゼルナッツのモンブラン
■ティースタンド 下段
オペラ/マドレーヌ / マロンのスコーン / クロテッドクリームとカシスとリンゴの自家製ジャム
■セイボリー
ローストビーフサンド / 海老カツサンド/
魚介とキノコのマリネ かぼすドレッシングにんじんのスープとコンソメジュレ
バニラ風味のズワイガニ添え / 鶏むね肉とサツマイモのタルト
■洋梨とシャインマスカットのパフェ
アフタヌーンティー~栗とショコラのハーモニー~【場所】Bar & Lounge Melody ロビー階
【期間】2025年9月1日(月)~10月31日(金)
【時間】平日 13:00/13:30/14:00(2時間制)
土日祝日 13:00/13:30(2時間制)
【価格】7,000円 (1名様あたり)
※消費税・サービス料込
【予約・詳細】ご予約はこちら
【お問合せ】045-641-8108 (10:00~18:00)
ヒルトン横浜について
「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分に立地。収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Deco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。
【施設概要】
施設名 :ヒルトン横浜
所在地 :神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
施設構成 :地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
設備 :レストラン3 店舗
(オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ)
エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
室数 :339室
アクセス :みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
電話 :045-641-8100
公式サイト:ヒルトン横浜
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベント会場などを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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