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崎陽軒が「ギヨウザ3つの調理方法」を提案

崎陽軒は同社初の商品として「ギヨウザ」を11月23日に発売する。創業110年以上のシウマイの老舗である崎陽軒初の「ギヨウザ」について、3種類の調理方法を提案している。焼きギヨウザは、熱して油をひいたフライパンに、冷凍のまま間隔をあけて並べる。中火で約1分焼き熱湯(100cc)を注ぐ。蓋をして、中火のまま約5分蒸し焼きにする。パチパチと音が鳴り始めたら蓋を取り4底面に焼き色がついたら出来上がり。蒸しギヨウザは、 袋から出して湯気のたった蒸し器に冷凍のまま並べ、約10分蒸す。スープギヨウザは、袋から出して、お好みのスープを温めた鍋に冷凍のまま入れ、弱火で約5分加熱する。

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崎陽軒(横浜市西区高島2)は、同社初となる餃子の新商品「ギヨウザ」を通信販売と一部店舗限定で11月23日から発売する。

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