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横浜キャラメルラボが「プラチナム・レザン」 大人のレーズンサンド

横浜で1981年に創業したウイッシュボン(横浜市金沢区福浦1)が手掛ける生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」がキャラメルショコラサンド「プラチナム・レザン」を9月25日から店頭販売する。フランス産の高品質ホワイトチョコレートを使用したクリームに、ラム酒に漬け込んだレーズンを混ぜ合わせて焼き上げたキャラメルサブレで挟んだレーズンサンド。価格は4個入=864円、8個入=1,728円、アソート12個入=2,268円。横浜高島屋店、横浜ハンマーヘッド店(10月13日発売開始)、横浜キャラメルラボオンラインショップなどで販売する。横浜キャラメルラボは、2019年10月31日に開業した、横浜生まれの生キャラメル専門店。

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