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横浜市中央卸売市場本場で新鮮食材を使った「お魚料理教室」 カップル20組を募集

横浜市中央卸売市場(横浜市神奈川区山内町1)で7月25日、新婚カップルを対象にした「お魚料理教室」が行われる。中央卸売市場が魚食普及啓発事業の一環として毎年実施しているイベント。講師を務めるのは、東京ガスコミュニケーションズの北里香さん。調理メニューは、「アジと野菜のマスタードソース」「揚げ魚と色々野菜のケチャップ炒め」「さつまいもとクルミの甘煮」ほか。対象は魚料理に興味を持っている、カップル20組40名。参加費2,000円。応募締切は7月17日。

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