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「塩バニラフィナンシェ」は12時間で販売されたフィナンシェの最多個数で世界一

横浜発ギフトスイーツ「塩バニラフィナンシェ」は、国産小麦を使用した小麦粉を使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げ、アンデス山脈のピンク岩塩をふりかけて製造する。2025年2月には、ギネスワールドレコーズにより、「12時間で販売されたフィナンシェの最多個数」で世界記録を認定されている。

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横浜発ギフトスイーツブランドを展開する「横浜バニラ」(横浜市西区浅間町1)は9月27日、横浜高島屋(西区南幸1)に常設第1号店「横浜バニラ 横浜高島屋店」を開店する。

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