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石川町にジェラート専門店「ALETTA」 本場イタリア仕込みの味を毎日できたてで提供

「Gelateria&CAFE ALETTA(ジェラテリア&カフェ アレッタ)」の店舗外観

「Gelateria&CAFE ALETTA(ジェラテリア&カフェ アレッタ)」の店舗外観

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 石川町リセンヌ小路に4月16日、ジェラート専門店「Gelateria&CAFE ALETTA(ジェラテリア&カフェ アレッタ)」(横浜市中区石川町1)がオープンした。

ジェラテリア&カフェ アレッタ店長の藤田絵梨香さん

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 「家族で一緒にできる店をやりたい」と前々から考えていたという店長の藤田絵梨香さん。イタリア旅行をきっかけにジェラートに興味を持ち、家族の賛成もあって本場イタリアでジェラート作りを学んだ。同店は藤田さんと母、姉の3人で経営。「イタリアでは家族で営む小規模のジェラート店が多く、同じように訪れた人がホッとするような店にしたかった」という。店舗面積はキッチンスペース含め約40平方メートルで、店内はテーブル席4席と椅子のみが4席。ペット連れの人もゆっくり食べられるよう、外にも椅子を用意する。

 ジェラートは本場イタリア風に空気を含んだ軽い食感を楽しめるよう、毎日できたてを提供する。メニューは「オリーブオイル」をはじめ、「ヨーグルト」「モンブラン」「抹茶」「ピスタチオ」など常時8~10種類を用意。フレーバーは日替わりで随時入れ替える。価格はシングル450円、ダブル500円。プレミアムフレーバーを選んだ場合はプラス100円となる。

 藤田さんは「イタリアでは『サーモン』や『キャビア』など驚くようなフレーバーがあり、ジェラートの無限の可能性を感じた。『オリーブオイル』をはじめ、驚きとおいしさが楽しめるフレーバーを開発していきたい。今後はジェラートと一緒にコーヒーや紅茶も一緒に提供しようと考えている。元町でのショッピングと一緒にジェラートも楽しんいただければ」と話す。

 営業時間は11時~19時。月曜定休。

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