エバラ食品（横浜市西区みなとみらい4）は、横浜市内のカフェとコラボレーションし、同社のカレールウ「横濱舶来亭カレーフレーク」を使用したオリジナルカレー「横濱舶来亭カレー×CAFE」を期間限定で展開している。

　横濱舶来亭カレーフレークは、エバラ食品が販売する人気のカレールウ。「古きよき洋食店の味」をコンセプトに、小麦粉とラードを高温の直火釜で丹念に焼き上げ、しっとりと溶けやすく、使いやすいフレーク状のカレールウに仕上がっている。

　オリジナルカレーの販売店舗は、横浜ロイヤルパークホテル地下1階「カフェ フローラ」（西区みなとみらい2）、「HAMA CAFE」（中区海岸通1）、「SLOW CAFE」（中区元町1）、「汐汲坂ガーデン」（中区元町3）の4店舗。

　メニューは、カフェ フローラ「ロイヤルパーク特製ビーフカレー」（1,944円、サービス料別途10パーセント）、HAMA CAFE「マイルド豆乳キーマカレー（サラダ付）」（900円）、SLOW CAFE「ひよこ豆とトマトのカレー」（720円）、汐汲坂ガーデン「夏野菜の焼きカレー（サラダ・小鉢付）」（1,250円）。メニューの提供時間は店舗による。コラボメニューの提供は6月30日まで。

　横浜ロイヤルパークホテルの渡邊敏晴さんは「カフェ フローラでは、カレールウの特徴を生かし、さらにまろやかさとクリーミーさを引き立てるため、玉ねぎに焼き色をつけないようじっくりとソテーし、赤ワインをゆっくり煮詰めて合わせるなど、ホテルならではの工夫を加えた。この機会にぜひ味わってほしい」と話している。

　エバラ食品は、「横濱舶来亭カレーフレーク」シリーズとして、スパイスとハーブを20種類以上使用して、野菜・果実をブレンドした「横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛」、香味野菜に辛味スパイスを加え、隠し味にココアとコーヒーをブレンドした「横濱舶来亭カレーフレーク BLACK 辛口」、マンゴーやパイナップルなど数種類のフルーツと香りのスパイスをブレンドした「横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク」などを販売している。

　エバラ食品は1958年に創業した横浜の老舗食品メーカー。2014年5月7日に、神奈川区からみなとみらい21地区46街区の横浜アイマークプレイス14階（西区みなとみらい4）に本社を移転した。