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「ピッツェリア・トラットリアポジリポ エ ナプレ」
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ベラヴィータ・グループのイタルグルメ(東京都港区)は5月27日、横浜高島屋8階「レストラン街ローズダイニング」に、薪窯で焼き上げるピッツァや旬の食材を使用する「ピッツェリア・トラットリア ポジリポ エ ナプレ」(横浜市西区南幸1、TEL 045-319-0357)をオープンした。(2009-06-08)
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野毛坂通りに南イタリアの家庭料理店「ピッツェリア キアッキェローネ (PIZZERIA CHIACCHIERONE)」がオープン。写真は、ナポリから取り寄せた本格的な薪釜で焼き上げたピッツァ「マルゲリータ」(1,300円)(関連記事)[拡大写真]
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