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エスプーマを使って目の前で料理を仕上げる。写真は6月に新総料理長に就任した曽我部俊典さん。
パンパシフィック横浜、新総料理長就任で特別ブッフェ
パン パシフィック 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい）は、2階「カフェトスカ」で9月1日より、新総料理長に就任した曽我部俊典さんによる特別フレンチブッフェ「アーティスティック・キッチンスタジアム フェア」を実施する。（2008-08-21）
[神奈川]横浜都心臨海部のビジネス＆カルチャーニュース
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フォトフラッシュ
桜木町の音楽通りにバジル5号店「Trattoria BASIL」がオープン。イタリアの大衆食堂をイメージしたイタリア料理店で、写真は「手長エビのトマトクリームパスタ」（1,280円）（関連記事）
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