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横浜市中央卸売市場が「食」をテーマに「市場大学」開講へ

「市場大学」の会場となる横浜市中央卸売市場

横浜市中央卸売市場が「食」をテーマに「市場大学」開講へ

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横浜市中央卸売市場(横浜市神奈川区山内町1)は今年7月から、「食を楽しみながら学ぶ」をテーマに公開教養講座「横浜市場大学」を開講する。(2007-05-29)

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ピッツァ「マルゲリータ」

野毛坂通りに南イタリアの家庭料理店「ピッツェリア キアッキェローネ (PIZZERIA CHIACCHIERONE)」がオープン。写真は、ナポリから取り寄せた本格的な薪釜で焼き上げたピッツァ「マルゲリータ」(1,300円)(関連記事)
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