横浜駅東口のルミネ横浜店地下1階に7月17日、「アフタヌーンティー・ベイカリー横浜ルミネ」（横浜市西区高島2、TEL 045-453-0507）がオープンした。

　アフタヌーンティー・ベイカリーは、素材にこだわり丁寧に焼き上げたパンを提供するベーカリーショップ。横浜ルミネ店は、千駄ヶ谷店、福岡大丸店に続く全国3店舗目で、横浜初出店。店舗面積は約7.9坪。

　同店のコンセプトは「目にもおいしく、選ぶのも愉しい、バリエーション豊富な焼きたてパン」。素材と食感にこだわったハード系のパンをはじめ、紅茶との相性がいいスイーツブレッド、しっとりと焼き上げたフルーツやチョコ入りのパウンドケーキなど50種類以上を販売する。

　商品は、天然の酵母を使用して長時間熟成させたフランス、ロデブ地方の田舎パン「パンドロデブ」（210円）、クリームチーズ・粒マスタード・ソーセージを包んだ惣菜パン「クリームチーズ&ソーセージ」（399円）、ヨーグルト種で仕込んだ生地にアールグレイの茶葉を練りこみ、バナナとカスタードクリームを入れた「バナナティーロール」（189円）。

　ラム酒とキルシュで漬け込んだ自家製ミックスフルーツ（クランベリー、レーズン、アプリコット、オレンジピール）をふんだんに入れて焼き上げたパウンドケーキ「ミックスフルーツのパウンドケーキ」（ハーフ525円、カット105円）など。

　同店広報担当の平山麻美さんは「横浜ルミネ店は、朝食にサラダやハムと合わせられる、チーズやお酒とも相性の良い大人の味わいのハード系のパンが充実しています。また、ちょっとした手みやげにもおすすめのパウンドケーキやクグロフなどのケーキもご用意しました。お買い物帰り、通勤の途中などぜひお立ち寄りください」と話す。

　営業時間は10時～21時。