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スタージュエリー、「元町洋食」を復活させるグリル店

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(2004年12月14日)

 

スタージュエリー、「元町洋食」を復活させるグリル店

オリジナルジュエリーの販売を手がけるスタージュエリーブティックス(中区元町)は12月10日、中区元町の仲通り沿いにレストラン「STARLIGHT GRILL(TEL 045-212-5946)」を開店した。同店はスタージュエリーがプロデュースする初めてのレストランで、コンセプトを「古き良き横浜元町の洋食の復活」とし、元町発の新しい洋食を生み出した故・矢島政次シェフのレシピを基にフレンチベースのオリジナル料理を提供するもの。白金豚や京野菜などの素材の味をいかしたシンプルな味付けのグリル料理が特徴で、ランチメニューには本格的な3,500円コースの他にリーズナブルな1,500円、1,900円のコースを用意し、元町発の洋食を気軽に味わうことができる。ワインのセレクトは国内最高級のフランス料理店「タイユバン・ロブション」でシェフソムリエとして活躍した中村琢氏が担当し、インテリアはデザイナー森田恭通氏率いる「グラマラス」が手掛けた。1階はステンドグラスを使用した「クラシック」、2階はホワイトを基調にした「スタイリッシュモダン」と雰囲気の異なるテーマで空間を設計。ランチタイムは11時から15時(ラストオーダー14時)、ディナータイムは17時から22時(ラストオーダー21時)で、12月・1月のディナーは事前予約が必要。STARLIGHT GRILL

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