ヨコハマ経済新聞

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　そごう横浜店（横浜市西区高島2、TEL 045-465-2111）で開催中の、人気のパンと限定スイーツを楽しめる「パン&スイーツフェスティバル」が話題を集めている。

　同フェアは、秋の食材を使った新作スイーツ、限定スイーツ、期間限定販売となる地元神奈川を中心としたパンを紹介する特集企画。スイーツは、秋の食材を利用したそごう横浜店限定ケーキ、3階婦人服売場「キートゥースタイル ヨコハマ1stアニバーサリー」を記念した2人用のケーキを販売するほか、同デパート新規出店となる「ル ブーランジェ ドミニク・サブロン」、「ヴィクトワール」など県内外の人気店のパンが一堂に集結する。

　注目スイーツは、ラ・マーレ・ド・チャヤの「メレンゲ・モンブラン」（1,260円、2人用）、霧笛楼の「ブチフレーズ」（1,260円、2人用）、ル パティシエ タカギの「キャラメルポワール」（420円）ほか。パンは、ル ブーランジェ ドミニク・サブロンの「ブール・ビオ・オ・ルヴァン」（840円）、「クロワッサン」（231円）。ヴィクトワールの「とろけるブリオッシュ」など。

　そごう横浜店食品部の土屋壮登さんは「横浜初登場店の『ル ブーランジェ　ドミニク・サブロン』のほか、既存の洋菓子店舗の秋の味も見逃せません。特別出店となる『ヴィクトワール』、『横浜 元町 ポンパドウル』、『テオブロマ』、『ドゥー パティスリー カフェ』、『イタリアンジェラート』や、カウンター設置の『キャラバンコーヒー』も注目です。さまざまな秋の味覚をぜひお楽しみ下さい」と話す。

　会場は、地下2階食品売場および8階特設会場など。9月7日まで。

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