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エコ企画でオリジナル箸販売へ−横浜クルーズ・クルーズ
（2008年02月26日）
スカイビル27階のレストラン「横浜クルーズ・クルーズ」（横浜市西区高島、TEL 045-450-2111）は3月1日より、「マイ箸（はし）」を推奨するエコ企画の一環でオリジナル箸の販売を開始する。
同店では、昨年からエコ企画として箸持参の利用者を対象にランチバイキングの割り引きサービスを実施。今年2月初旬までに「マイ箸」持参率が約12.5％となり、利用客にも定着してきたという。今回の企画では、横浜市内の地元障害者団体が制作する漆箸を販売し、環境問題に加え地域貢献にも役立てる狙い。
同店の担当者は「この企画を機会に初めてマイ箸を持参した方も多く、おおむね反応はよい状況。今後も食における環境配慮を考えていきたい」と話す。
ランチバイキングは、大人＝2,100円、小学生＝1,050円、3歳以上小学生未満＝525円（3歳未満無料）。「箸」持参客は300円割り引く。オリジナル漆箸＝500円、箸袋付き漆箸＝1,200円。
営業時間は、11時30分〜23時（日曜・祝日は22時30分時まで）。ランチバイキングは11時30分〜15時。
横浜クルーズ・クルーズ横浜クルーズ・クルーズ、ランチバイキングをリニューアル（ヨコハマ経済新聞）
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最近、すっかり定着した感のある「マイ箸」。お店によっては、マイ箸持参の人にはちょっとしたお得なサービスを提供しているところもあるということなので、環境に良いから…（2008-04-07 10:21:16）
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