ヨコハマ経済新聞

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開業11周年を記念した「ふかひれ特別コース」

　崎陽軒本店（横浜市西区高島）は9月14日から、11周年を記念した特別メニューの提供やイベントを行う「11周年アニバーサリーフェア」を開催する。
　
　同店は、1996年に横浜駅東口にオープンした地下1階、地上8階の複合型レストランで、館内には中国料理「嘉宮」、イタリア料理「イルサッジオ」など4つのレストランと宴会場やチャペルなどを備える。
　
　イベントでは、今年6月に4粒5,000円で限定販売した「ゴージャスシウマイ」が好評だったことを受けて「あの『ゴージャスシウマイ』をメニューに加えた1日限りの食事会」（15,000円）や同店初の期間限定デザートブッフェを開催するほか、ベリーダンスや特選中国茶のサービス、大型液晶テレビなどが当たる抽選を行う。
　
　開催は同14日～30日。現在イベントに先駆けて、ふかひれの姿煮を盛り込んだ「ふかひれ特別コース」（8,400円）や壷料理をはじめとする季節の素材を使用した「海鮮豊富な季節のお薦めコース『秋麗』」（6,800円）など特別コースを各店舗で提供している。
　
　同店の担当者は「今回は秋の味覚を楽しんでもらえるようさまざまなコース料理を用意した。来年は創業100周年を迎えるので、さらに多くのイベントを考えている。社員全員で100個のイベント開催を目指して企画しているので、ぜひ期待してほしい」と話している。

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