ヨコハマ経済新聞

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「BAD ASS COFFEE」神保町店

　ハワイアンコーヒーショップの「BAD ASS COFFEE（バッドアスコーヒー）」が5月26日、関内（中区羽衣町1）にオープンする。

　同店は、日本ではめずらしい「フレーバーコーヒー」を提供するコーヒーショップで、メニューは、ハワイ島コナ地区のみで栽培される100年以上の伝統を持つ希少なコーヒー豆を使用した「100％KONAコーヒー」（8オンス480円）や、焙煎時に香りを加えた「フレーバーコーヒー」（8オンス280円）、カフェラテにチョコレートやバニラ等のシロップを加えた「フレーバーラテ」（8オンス350円）などを提供する。

　ハワイアンフードメニューも提供しており、スパムを使用したサンドイッチ「ノースショア スパムサンド」（430円）などがある。店の内装は「都会のオアシス」をイメージしたもので、同店のキャラクターグッズも販売、アート性とテーマ性を兼ね揃えた「ハワイアンスタイルストアー」を目指すとのこと。座席数は55席で、平均客単価は400円。

　同店担当者は「ハワイのフレーバーコーヒーでは世界一のシェア。フレーバーコーヒーはハワイで通常のコーヒーよりも飲まれており、新しい可能性を感じさせる味です。これから日本でもブームになるのでは」と話す。
　
　同店は、ハワイが発祥で全米で120店舗を展開。今回は神保町店に続く国内2号店。営業時間は平日7時～21時、土日祝8時～21時。

BAD ASS COFFEE