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横浜のトップバーテンダーが競うカクテルコンペ開催
(2006年09月22日)
9月24日、オリエントホテル横濱開洋亭(西区宮崎町)で「2006 横浜市長杯 チャリティー カクテルコンペティション」が開催される。主催は、2006横浜カクテルコンペティション実行委員会。
第1部の「創作カクテルコンペティション」では、横浜市長杯を賭けて、横浜のトップバーテンダー43名と海外からの出場者5名が、オリジナルのカクテルづくりを競い合う。第2部の「バークルージング」では、同会場内の23のBARブースで各種カクテルを楽しむことができる。2005年の同コンペティションでは、三石剛志さん作のカクテル「エキゾチック横浜~今宵酔いしれる」が市長賞を、時任康彰さん作の「It's a Wonderful Night」がテクニカル賞を受賞し、255名の来場者が様々なカクテルを楽しんだ。
同コンペティションについて中田宏市長は、「このコンペティションから新たなカクテルが誕生し、カクテル文化と『カクテルの街・横浜』の発展につながることを期待します」とコメントを寄せている。
横浜市長杯チャリティーカクテルコンペティション概要
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先日、営業終了後、前述の某ホテルのバー・マネージャーと、カクテル・コンペティションの練習をしてきました。場所は彼の勤務先。ホテルの最上階71階(地上220メート…(2006-09-24 13:47:53)
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